Elaborados con arroz de las cooperativas del Delta de l'Ebre y producto Km0. Descarga el PDF o consulta la carta interactiva.

Ensaladas y verduras de temporada, frescas y ligeras — perfectas para compartir antes del arroz.

Las croquetas de la abuela, las bravas Km0 y el resto de clásicos para compartir en el centro de la mesa.

Elaborados con arroz de las cooperativas del Delta de l'Ebre. Mínimo para 2 personas, máximo 2 arroces diferentes por mesa. Tiempo de elaboración aprox. 25 min.

Pescado fresco de mercado, al horno o a la brasa.

Directas de la brasa, con patata al caliu. El chuletón de vaca vieja madurada 30 días es el más pedido para compartir.

A la carta para los más peques (o para quien tenga menos hambre). También en el Menú Infantil de la página de Familias.
Ideal para comidas de grupo, celebraciones o cuando no quieres complicarte. Escoge un único menú por mesa o combínalo con la carta.
Sábados y festivos, máx. 10 personas.
Gambas plancha con sal de lima / Canelón de verano con atún / Gazpacho de fresas / Burrata de Girona / Flor de alcachofa confitada con ibérico.
Muslo de pollo a la brasa / Lubina a la espalda / Fideuá de pescadores / Butifarra a la brasa / Secreto a baja temperatura.
Postres del día.
Bravas caseras, croquetas de cocido de la abuela, carpaccio de tomates con atún.
Secreto a la brasa con chimichurri / Fideuá de pescadores / Lubina a la espalda.
Postres del xef + 1 bebida por persona (1 botella de vino cada 3 personas).
Croquetas de la abuela, bravas caseras, carpaccio de tomates, gambas a la plancha.
Dorada al horno / Entrecot a la brasa / Arroz caldoso de marisco.
Postres del día + 1 bebida por persona.
Mejillones del Delta con allioli gratinado, croquetas de cocido, bravas caseras, twister de langostinos.
Entrecot a la brasa / Bacalao con muselina de ajo / Arroz caldoso del Delta con bogavante.
Postres del xef + 1 bebida por persona.